Les chips sont servis généralement dans vos apéritifs. On connaît tous, les chips aux pommes de terre mais moins les chips de banane. Pour autant cette recette est parfaite pour commencer votre repas. De plus elle est simple avec peu d’ingrédients : les bananes vertes bio.
Les chips de banane offriront un changement dans vos apéritifs. C'est une recette simple et rapide, je vous conseille de préparer ces chips.
Épluchez les bananes vertes.
Coupez en rondelles d'un cm d'épaisseur à l'aide d'une râpe (ou d'un couteau).
Chauffez votre friteuse à 150°C.
Faites frire les bananes pendant 6 min.
Égouttez et purgez l'huile.
Salez et servez froide.
