Chips de banane

Les chips sont servis généralement dans vos apéritifs. On connaît tous, les chips aux pommes de terre mais moins les chips de banane. Pour autant cette recette est parfaite pour commencer votre repas. De plus elle est simple avec peu d’ingrédients : les bananes vertes bio.

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Chips de banane

Auteur/autrice: Matthieu Méthode de cuisson: Frire Cuisine: Réunionnaises Plats: Apéritifs Thématiques de recette: Repas rapides

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 6 mins Temps total 16 mins

Portions: 4

Meilleure saison: Été

Description

Les chips de banane offriront un changement dans vos apéritifs. C'est une recette simple et rapide, je vous conseille de préparer ces chips.

Ingrédients

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Portions

• 3 bananes vertes bio
• Huile de friture
• Sel

Instructions

1. Épluchez les bananes vertes.

   

2. Coupez en rondelles d'un cm d'épaisseur à l'aide d'une râpe (ou d'un couteau).

   

3. Chauffez votre friteuse à 150°C.

4. Faites frire les bananes pendant 6 min.

5. Égouttez et purgez l'huile.

   

6. Salez et servez froide.

Mots clés: Collations

Note: