Infusion de cannelle

Infusion de cannelle pinit

La cannelle est une épice destinée pour parfumer vos desserts, vos plats et des infusions. Elle possède de nombreuses propriétés : antioxydants, antibactériennes et bien d’autres propriétés idéales pour la santé. L’infusion que j’utilise est une macération de feuilles et d’écorces de cannelle (origine : Ile de La Réunion).

Epices : Feuilles et écorces de cannelle - Infusion de cannelle

Vous trouverez dans ma boutique en ligne mon produit que j’utilise pour mes infusions. Un produit que j’ai moi-même confectionné avec soin pour garder toutes les propriétés de la cannelle.

Infusion Cannelle

Infusion de cannelle pinit
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Infusion de cannelle

Difficulté: Débutant Temps de cuisson 5 mins Temps de repos 5 mins Temps total 10 mins
Cooking Temp: 90  °C
Meilleure saison: Hiver

Description

La cannelle pour infusion de bien-être est votre partenaire idéal pour une vie saine et équilibrée. Offrez à votre corps le soin qu’il mérite tout en régalant vos papilles avec cette fusion magique.

Ingrédients

Instructions

  1. Faites chauffer l'eau dans une casserole.

  2. Après les premières ébullitions, ajoutez votre mélange de cannelle (feuilles et écorces) et éteignez le feu.

  3. Laissez infuser environ 5 min. Ensuite versez dans une tasse.

    Vous pouvez ajouter une tranche de citron dans votre tasse.
  4. Ajoutez sucre ou miel dans votre tasse.

  5. Bonne dégustation !

    Infusion de cannelle
Mots clés: Cannelle
La cuisine de BALON - Matthieu BALON

Matthieu Balon

Bonjour, je m'appelle Matthieu et je vous souhaite la bienvenue sur mon blog de la cuisine réunionnaise. Étant un passionné de cette belle cuisine depuis tout petit,
je partage ma passion avec vous.
Merci pour votre visite !

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